Depuis 70 ans, Fuji Oil s'est engagée dans la production durable d'huiles et de graisses de spécialité, de chocolat industriel, d'ingrédients et de solutions alimentaires à base de plantes. Avec son programme « Tebma-Kandu », Fuji Oil améliore les conditions de travail des communautés au Ghana et, grâce à un partenariat, s'engage également en faveur de la production durable d'huile de palme.
« Pousse-moi et je grimperai »
Fuji Oil a récemment publié son rapport de développement durable, qui accorde une attention particulière à deux initiatives clés. Le programme de durabilité Tebma-Kandu améliore la capacité des coopératives à produire des graines de karité de haute qualité, tout en créant de la valeur pour les communautés du Ghana. Tebma-Kandu signifie « Pousse-moi et je grimperai » en mampruli, une langue locale. « Auparavant, les femmes les plus vulnérables du Ghana ramassaient les noix de karité lorsqu'aucun autre travail n'était possible », explique Carmen, responsable de l'équipe de développement durable pour Fuji Europe Afrique.
« Tebma-Kandu élimine les intermédiaires et donne plus de pouvoir aux femmes grâce à des formations et des contrats qui garantissent une rémunération équitable et un préfinancement. De cette façon, elles ne dépendent pas des fluctuations du commerce de la noix de karité pour survivre. Ce projet contribue également à l'éradication du travail des enfants. À ce jour, le programme a offert un avenir durable à plus de 20 000 femmes au Ghana. »
UniFuji : un partenariat pour le progrès
Fuji Oil s'est engagée depuis des années à produire de l'huile de palme de manière sûre et durable, en la remplaçant par d'autres huiles chaque fois que cela est possible. Fuji Oil Holdings a récemment conclu un partenariat 50/50 avec United Plantations Bhd pour créer UniFuji. UniFuji est la première usine au monde à exploiter une installation de production d'huile de palme durable, sans utiliser aucun combustible fossile, en combinaison avec une récolte, un raffinage et une distribution durables de l'huile de palme.
« La production d'huile de palme a un rendement beaucoup plus élevé », explique Carmen. « Le remplacement de l'huile de palme par d'autres cultures oléagineuses n'est pas sans conséquences, si nous voulons répondre aux exigences de notre économie actuelle. Avec UniFuji, nous veillons à ce que la récolte et le raffinage de l'huile de palme n’entraînent pas de déforestation, ne nécessitent pas de nouvelles tourbières et n'autorisent ni le travail des enfants ni le travail forcé. Une façon idéale d'assurer un avenir durable à l'huile de palme. »
À propos de Fuji Oil Europe
Fuji Oil Europe est un producteur d'huiles et de graisses végétales pour l'industrie alimentaire. Il s’agit de la division européenne de Fuji Oil Holdings Japan. L'usine belge est située dans le port de Gand et dispose d'une grande variété de technologies de procédés, allant du raffinage de haute qualité au fractionnement et à l'hydrogénation. Ce site ultramoderne est conçu pour produire une large gamme de produits, dont beaucoup sont fabriqués sur mesure.
En Belgique, Fuji Oil Europe produit également des enrobages de cacao, des fourrages au cacao et à la noisette et des chocolats de spécialité (sans sucre et biologiques). Ces produits semi-finis destinés à l'industrie alimentaire sont le plus souvent fabriqués sur mesure. Lisez ici l'intégralité du rapport de durabilité 2021 de Fuji Oil.