Novel Foods
Novel Foods, zoals chiazaad of goji-sap, zijn voedingsmiddelen en voedingsingrediënten die nog niet in significante mate gebruikt werden voor menselijke voeding voor 15 mei 1997. Bedrijven die zo’n nieuw voedingsproduct of een product vervaardigd met een innovatief productieproces op de Europese markt willen introduceren, zijn verplicht om een goedkeuringsprocedure te doorlopen. FEVIA volgt de Europese wetgeving rond Novel Foods op en informeert haar leden over de evoluties rond dit onderwerp.
