Toevoeging Nutriënten

Vitaminen en mineralen zoals calcium, foliumzuur, vitamine C of ijzer worden soms aan voedingsproducten toegevoegd om de voedingswaarde aan te passen en te verrijken. Dergelijke toevoegingen zijn strikt gereglementeerd in de Europese verordening 1925/2006 en het Koninklijk Besluit 'Nutriënten’ van 3 maart 1992. 

Onderwerpen