Afin de mesurer les impacts et de proposer des améliorations, il est nécessaire de quantifier et d’avoir des indicateurs clairs et chiffrés.
- Depuis 2019, Food’nJoy a ainsi établi une méthodologie permettant de déterminer précisément quels matériaux et quelles quantités sont chaque année mises sur le marché.
- De là, plusieurs initiatives sont en cours afin de diminuer ces impacts :
- Mettre en place des process et des circuits logistiques permettant de réutiliser les emballages
- Diminuer les quantités de matières utilisées pour emballer nos produits sans remettre en cause l’exigence de sécurité alimentaire.
- Chercher des alternatives à nos emballages actuels en les remplaçant par des contenants moins impactant pour l’environnement (recyclés, bio dégradables,…).
