Allégations de santé

Les allégations de santé décrivent notamment le rôle des nutriments dans la croissance et le développement, leur contribution aux fonctions vitales ou à la diminution possible des risques de maladies. Les producteurs alimentaires qui utilisent ce type d’allégations de santé doivent baser leurs affirmations sur des preuves scientifiques. Et le consommateur doit pouvoir facilement comprendre les bénéfices pour la santé dont il est question.

Dans leur communication envers le consommateur, les entreprises alimentaires peuvent adapter le libellé des allégations. Cependant, les autorités belges ont publié des directives qui fixent le degré de flexibilité de la terminologie utilisée.