Update dashboard économique: tous les coûts de production et les prix de vente en un coup d'oeil

Afin de soutenir ses membres, Fevia met à leur disposition un dashboard économique permettant de suivre en direct les évolutions. Chaque mois, un article analysera également les dernières évolutions dans six catégories : matières premières alimentaires, énergie, emballages, prix aux producteurs, salaires, prix aux consommateurs. Vous trouverez ci-dessous un update pour août 2023.

Au niveau mondial, l’indice des prix des matières premières alimentaires se présente à nouveau en baisse au mois d’août. Cette baisse tendancielle se répercute désormais dans les prix des producteurs alimentaires avec un indice des prix en baisse pour le troisième mois consécutif sur le marché domestique. Bien que l’indice des prix alimentaires aux consommateurs continue d’augmenter, on peut s’attendre ...

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