Update dashboard économique: tous les coûts de production et les prix de vente en un coup d'oeil

Afin de soutenir ses membres, Fevia met à leur disposition un dashboard économique permettant de suivre en direct les évolutions. Chaque mois, un article analysera également les dernières évolutions dans six catégories : matières premières alimentaires, énergie, emballages, prix aux producteurs, salaires, prix aux consommateurs. Vous trouverez ci-dessous un update pour décembre 2023.

Selon Test-achats, « Globalement, nous observons une baisse des prix des matières premières sur les marchés internationaux. Depuis mars 2022, les prix des huiles végétales ont par exemple diminué de 51 %. Mais paradoxalement, ...

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