Hoe evolueren productiekosten en verkoopprijzen? Update van ons exclusieve Dashboard!

De afgelopen twee jaar zijn de productiekosten geëxplodeerd. De verkoopprijzen hebben dit slechts gedeeltelijk en met vertraging gevolgd. Fevia ondersteunt haar leden met een economisch dashboard waarmee ze de evoluties rechtstreeks kunnen volgen. Elke maand zal ook een artikel de laatste ontwikkelingen analyseren in zes categorieën: voedingsgrondstoffen, energie, verpakkingen, afzetprijzen, lonen, consumentenprijzen. In het artikel hieronder geven we een update voor juni 2023.

Na de recente uitzonderlijk hoge niveaus dalen de prijzen van een aantal grondstoffen. De wereldvoedselprijsindex zet de daling voort. In juni lag deze 23% onder de piek van maart 2022. Dit komt ook tot uiting in de afzetprijzen van de voedingsindustrie. De producentenprijsindex is sinds februari over het algemeen stabiel is gebleven. Wat de consumentenprijzen betreft, daalde de voedselinflatie licht voor de derde maand op rij. Bovendien ...

De volledige versie van het artikel is enkel beschikbaar voor Fevia-leden.
Lid worden? Klik hier
Bent u al lid? Meld u hier aan en lees verder