Liprobel behartigt de belangen van de producenten van plantaardige oliën en eiwitten en deze van geraffineerde dierlijke vetten. De federatie bundelt de expertise binnen haar sector op het vlak van :
- Voeding
- Borging van voedsel- en dierenvoederveiligheid
- Duurzame productieketens
- Consumenteninformatie
- Reductie van industrie-emissies
De federatie deelt deze expertise met beleidsmakers en andere belanghebbenden om het gezamenlijke belang van een sterke en toekomstgerichte voedselproductie in België te dienen.
Liprobel werkt op basis van een geïntegreerd lidmaatschap samen met Fevia met het oog op een complementaire taakverdeling ten voordele van de leden-ondernemingen.