Commerciële kwaliteitslastenboeken

Voedingsproducten moeten aan heel wat wettelijke vereisten voldoen vooraleer bedrijven ze op de markt mogen brengen. Vaak gaan voedingsbedrijven, vrijwillig of op vraag van een klant, verder dan wat de wet vereist. In dat geval kunnen ze commerciële lastenboeken, zoals BRC, IFS, FSSC 22000 of IS0 toepassen. Fevia kan slechts in beperkte mate tussenkomen in dergelijke lastenboeken, maar kan wel een faciliterende rol spelen. Zo organiseert Fevia samen met Certibel voor alle lastenboeken één nationaal adviescomité. Daarnaast zijn ook de autocontrole sectorgidsen, opgesteld door verschillende sectoren, een vorm van commerciële lastenboeken.