Quels ont été les moments charnières dans l’histoire de l’industrie alimentaire et comment les entreprises ont-elles répondu aux nombreux changements et défis ? Pour son 80e anniversaire FEVIA s’est plongée avec le Centrum Agrarische Geschiedenis (CAG) de la KU Leuven dans les archives. Découvrez le résultat dans ce magnifique montage vidéo.
Images historiques des moments-clés au sein de l’industrie alimentaire belge
A l’occasion de son 80e anniversaire, FEVIA a réalisé une vidéo avec le soutien du Centrum Agrarische Geschiedenis (CAG) et de l'Interfacultair Centrum Agrarische Geschiedenis (ICAG) de la KU Leuven. Dans cette vidéo vous découvrirez des images historiques qui illustrent des moments marquants dans l’histoire de l’industrie alimentaire belge :
- L’évolution de l’« usine de la terre » avec une culture en pleine terre jusqu'à la conserverie
- L’introduction des aliments dans des emballages en plastique et en barquettes d'aluminium
- Le développement de l’industrie de la viande, du poisson et des légumes surgelés
- L’introduction de plats préparés
- L’évolution des transports et des processus de transformation
- L'adaptation des usines aux nouvelles mesures de sécurité
- La croissance de la mécanisation et de l’automatisation
80 ans FEVIA, 80 ans de solutions trouvées aux défis
L’industrie alimentaire a évolué rapidement au cours des 80 ans d’existence de FEVIA. Après la seconde guerre mondiale, la demande pour les produits alimentaires a augmenté et les consommateurs sont devenus plus exigeants. L’industrie alimentaire s’est donc trouvée devant de nouveaux grands défis. Tout au long de son histoire, FEVIA a, en collaboration avec des partenaires, à chaque fois trouvé des solutions à ces défis. Pour continuer à miser sur une croissance durable de l’industrie alimentaire, FEVIA souhaite, à l’avenir, poursuivre le chemin des collaborations.