Session d'information : Filières locales et durables de production de matières premières pour l’industrie alimentaire
Vous êtes producteurs de pains, de biscuits, de bières, de barres protéinées, … ou de tout autres produits à base de grains ou de légumineuses. Vous êtes à la recherche de partenaires agriculteurs pour mettre en place une filière locale de production pour vos matières premières ? Vous accordez dans cette démarche une attention particulière à la durabilité de la production tant au niveau environnemental (agriculture biologique, régénérative, …) qu’au niveau économique (soutenabilité à long terme de la production) ? Vous souhaitez œuvrer concrètement à un système alimentaire plus durable en Wallonie ? Cette session d’information est pour vous !
Focus : céréales et légumineuses*
Information pratiques
- 8 février 2023 de 10 h à 12h
- Moutarderie Bister
Rue du parc Industriel d’Achêne 10 à Ciney
Au programme
- Courte introduction par Anne Reul de Fevia Wallonie
- Présentation de Farm for Good, un réseau de fermes qui entreprennent leur transition agroécologique par Clotilde De Montpellier, agricultrice et animatrice du réseau
- Témoignage d’Arthus de Bousies : développement d’une ‘filière de moutarde belge’ en collaboration avec Farm For Good
- Echanges et questions-réponses sans tabou
Inscription
Session gratuite pour les membres Fevia.
*: froment, épeautres, petits épeautres, orges brassicoles, sarrasin, seigle, blés anciens, lentilles, quinoa, tournesol, moutarde...
Moutarderie Bister
Rue du parc Industriel d’Achêne 10, Ciney