Réduisez l'empreinte carbone de vos matières premières avec Soil Capital
L'entreprise belge Soil Capital accompagne les agriculteurs depuis 10 ans pour améliorer la santé de leurs sols. En accélérant la transition vers une agriculture plus profitable et régénératrice, Soil Capital souhaite apporter une solution naturelle aux défis climatiques actuels et garantir la viabilité du système agroalimentaire sur le long terme.Comme son nom l'indique, l’agriculture régénératrice a pour principal objectif de "régénérer" la fertilité naturelle des sols et repose sur le principe selon lequel les agriculteurs peuvent produire notre nourriture tout en stockant du carbone et rétablissant l'équilibre écologique de nos sols.
Restaurer le premier puit de carbone européen
Soil Capital s'attaque à la racine du problème en réduisant les émissions des agriculteurs. Les agriculteurs qui participent à leur programme commencent par mesurer leur empreinte carbone. Soil Capital leur fournit ensuite des outils leur permettant de réduire davantage leurs émissions chaque année en modifiant leurs pratiques agricoles. Les agriculteurs reçoivent un certificat carbone pour chaque tonne de CO2 qu'ils émettent en moins, prouvant qu'ils réduisent leurs émissions et qu'ils adoptent des pratiques régénératives et agro-écologiques qui sont meilleures pour l'écosystème. Ils peuvent l'obtenir de cinq manières différentes :
- Remplacer les intrants synthétiques par des intrants organiques
- Minimiser la perturbation du sol, par exemple en labourant moins.
- Maximiser la couverture du sol entre les cultures avec des plantes vivantes (des couverts végétaux) et poursuivre ainsi le travail de photosynthèse pour absorber du carbone dans les sols.
- Diversifier la rotation des cultures
- Introduire l’agroforesterie
Soil Capital propose une stratégie d’insetting (plutôt que d’offsetting) en créant des filières agricoles bas carbone. Elle offre une solution viable pour réduire les « émissions scope 3 » des entreprises agroalimentaires, soit les émissions reliées à la chaîne d'approvisionnement en matière première agricole. Les émissions scope 1 et 2 sont toutes les émissions liées à la consommation d’énergie directe ou indirecte d’une entreprise. Soil Capital permet ainsi de réduire les émissions des fournisseurs agricoles et de produire des matières premières bas carbone. Supposons qu'un brasseur veuille commercialiser de la bière. Ce producteur devrait alors facturer les émissions de tous ses fournisseurs, y compris l'agriculture. Étant donné que l'agriculture représente jusqu'à 80 % des émissions du produit final, nous pouvons ainsi réduire l'impact des denrées alimentaires que nous produisons.
Un maillon durable
Soil Capital fait le pont entre les entreprises agroalimentaires et les agriculteurs. Au travers de différents services, Soil Capital aide les entreprises à engager les agriculteurs et fournisseurs intermédiaires (coopératives) de leur chaîne d’approvisionnement dans une stratégie bas carbone. Chuck de Liedekerke (CEO de Soil Capital) : « En collaboration avec les entreprises, nous examinons le potentiel de réduction de leur scope 3 grâce à l'agriculture. Cela peut se faire très rapidement, car nous avons de nombreux agriculteurs qui travaillent déjà en adoptant cette approche. Dès le début, nous pouvons souvent proposer des solutions intéressantes aux entreprises ».
Les agriculteurs mettent en place une agriculture plus résiliente face aux aléas climatiques, garantissant l’approvisionnement des entreprises en matières premières agricoles sur le long terme. Soil Capital entend ainsi contribuer à la transformation du modèle agricole, vers un système plus juste, durable et rentable.
De nombreux agriculteurs sont déjà engagés dans cette nouvelle approche inauguré en 2019, le programme Soil Capital compte déjà plus d'un millier d'agriculteurs, représentant 300.000 hectares de terres agricoles en Belgique, en France et au Royaume-Uni. Ensemble, ces agriculteurs ont évité et stocké 150.000 tonnes de CO2 au cours des deux dernières années, ce qui correspond aux émissions annuelles de 15.000 citoyens belges. Ils espèrent engager plus d’acteurs dans cette démarche : « Dix pour cent de nos agriculteurs sont belges, avec 5.000 tonnes de CO2 séquestrées sur environ 5.000 hectares. Nous sommes en pleine croissance et notre objectif est de continuer à travailler avec les agriculteurs et les entreprises belges. » (Macha Bertrand, Head of Corporate Sales)
Une planète plus verte
« Je pense qu'il est inévitable que l'agriculture accélère sa trajectoire de décarbonation si nous voulons maintenir les systèmes alimentaires tels que nous les connaissons aujourd'hui », affirme Chuck de Liedekerke (CEO de Soil Capital). Les conditions climatiques ne font qu’accroître le coût de production et d'approvisionnement en matières premières. Si nous ne faisons rien, cela créera un problème.
Consciente de cette réalité, l’Union Européenne cherche à inciter les sociétés à changer leurs pratiques, notamment avec une nouvelle directive sur les rapports de durabilité. À partir de l'année prochaine, les entreprises devront déclarer leurs émissions Scope 1, 2 et 3 (CSRD). De plus, la directive CSDDD ira un cran plus loin et obligera les entreprises à limiter l’impact négatif de leur chaîne de valeur. De plus en plus d’entreprises se fixent également leurs propres objectifs climatiques dans le cadre de la Science Based Targets Initiative (SBTi). Plus de 30% des entreprises à l’échelle mondiale se sont engagées sur cette voie. La transformation des chaînes d’approvisionnement prend du temps. Il est impératif d’entamer ce processus dès maintenant.
Envie de savoir quelles sont les entreprises agroalimentaires qui ont pris des engagements climatiques SBTi ? Découvrez ici toutes les entreprises belges qui s'engagent à construire un avenir plus vert.
Collaborer avec Soil Capital c’est : assurer vos engagements climatiques; assurer votre sécurité d’approvisionnement; répondre aux attentes des régulateurs et créer de nouveaux débouchés commerciaux. Développer une production agricole régénérative et bas carbone est bénéfique non seulement pour la santé de la planète mais également pour celle de votre entreprise.
Pour que l'agriculture régénératrice soit implémentée à grande échelle, une collaboration étroite entre les acteurs de l'écosystème agricole est essentielle. Soil Capital participe à diverses initiatives visant à créer un environnement propice à la réussite de l'agriculture régénératrice.
Cultivaé et Regenacterre (partenaires directs de Soil Capital) contribuent également à la construction de l'écosystème belge de demain. Ensemble, ils collaborent déjà avec plusieurs entreprises alimentaires belges dont AB InBev, Iscal Sugar, Cargill, Boortmalt, ou encore Royal Canin (Mars).
