L’offre restreinte des matières premières couplée à une demande qui explose provoque une flambée des prix. Ces derniers mois, les entreprises alimentaires ont été confrontées à une avalanche de hausses de coûts, des matières premières au transport, en passant par les emballages. Ceci aura très certainement des répercussions sur la rentabilité de l’industrie alimentaire, alors même que la relance est à peine amorcée. Fevia lance dès lors une enquête pour déterminer cet impact.
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