Chaque semaine, nous résumons pour vous la façon dont la voix de l'industrie alimentaire est relayée dans les médias. Découvrez ci-dessous les parutions les plus marquantes.
Date de péremption sur les emballages alimentaires
La N-VA a introduit une proposition pour la suppression de la date de péremption obligatoire "à consommer de préférence avant le" pour certains produits alimentaires afin de lutter contre le gaspillage alimentaire. Fevia réagit qu'en pratique, la majorité des entreprises vont continuer à mentionner la date si elles ont le choix. Les deux types de dates de péremption ont chacune leur propre fonction. Sensibilisons dès lors le consommateur à la différence entre "à consommer jusqu'au" et "à consommer de préférence avant le": "à consommer jusqu'au" est une indication stricte pour garantir la sécurité alimentaire tandis que "à consommer de préférence avant le" assure une garantie de qualité.
Le Soir | Ces aliments que vous pouvez manger plus tardivement que la date indiquée | 25 août
Labels alimentaires
La ministre de la Santé publique Maggie De Block a annoncé cette semaine l'introduction du label alimentaire français "Nutri-score". Le Nutri-score note les produits alimentaires avec une lettre allant de A à E et avec une couleur du vert au rouge. Fevia réagit dans les médias qu'une représentation simplifiée des valeurs nutritives n'est pas le Saint Graal dans la lutte contre les régimes alimentaires déséquilibrés. Les systèmes de couleurs tiennent peu compte des différents besoins nutritionnels des consommateurs. Fevia opte par ailleurs pour une solution à l'échelle européenne.
Terzake | Nutri-score: nuttig of stigmatisterend? | 23 août
VRT | Komt er echt een nutri-score op de verpakkingen van voeding? | 23 août
Terzake | Nutri-score: nuttig of stigmatiserend? - vanaf 00:45 | 23 août
De Standaard | Groen is gezond, rood valt te vermijden | 23 août
L'Echo | Le "nutri-score" divise producteurs et distributeurs | 24 août
Le Soir | Une codification couleur bientôt dans votre supermarché | 24 août
Het Belang van Limburg | Voeding krijgt gezondheidslabel met kleuren en punten | 23 août
Het Nieuwsblad | Nutri-score op voedingsproducten: “Pas nuttig als iedereen verplicht wordt het te gebruiken” | 23 août
Het Laatste Nieuws | De Block lanceert nutri-score: nieuw label dat voeding score geeft op basis van gezondheid | 23 août
Knack | Nutri-score: overwinning in strijd tegen slechte voeding of lege doos? | 23 août
Retail Detail | Nutri-score: de huismerken lopen voorop | 23 août
Metro | Nutri-score moet onderdeel zijn van breder gezondheidsbeleid | 24 août
Métiers en pénurie dans l'industrie alimentaire wallonne
Les autorités wallonnes collaborent avec l'industrie alimentaire et d'autres secteurs afin de s'attaquer à la pénurie de main-d'oeuvre qualifiée en Wallonie. Le 22 août dernier, les partenaires ont signé un engagement afin de stimuler les chercheurs d'emploi à suivre une formation dans des métiers en pénurie.
RTBF | La Région wallonne signe un nouveau plan pour remédier à la pénurie de main d'oeuvre dans certains métiers | 22 août
RTL | Face à la pénurie de main d'œuvre, voici les 3 mesures concrètes décidées par le gouvernement wallon | 22 août
Canal Z | Le plan wallon contre les pénuries de main-d'oeuvre | 22 août
Kanaal Z | Waalse werkzoekenden krijgen premie voor opleiding in knelpuntberoep | 22 août
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